Resu4Cono

=CONOCIMIENTO UNIDAD 4 =

Los alimentos contienen sustancias nutritivas
Nuestro cuerpo necesita **alimentos sanos y variados**. Los alimentos tienen sustancias nutritivas que se encuentran en diferentes cantidades. Nuestro cuerpo utiliza las **sustancias nutritivas** para conseguir la **fuerza y energía** que necesita. __Las sustancias nutritivas son__: Las vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo necesita para su buen funcionamiento, si no tomamos las suficientes podemos sufrir graves enfermedades.
 * **Proteínas**: forman la masa muscular, transportan sustancias en la sangre, intervienen en la defensa del organismo.
 * **Grasas y aceites**: nos aportan energía y protegen nuestros órganos contra el frío y los golpes.
 * **Glúcidos**: nos proporcionan energía.
 * **Vitaminas y sales minerales**: intervienen en el funcionamiento del sistema nervioso o la contracción de los músculos.

__La procedencia de los alimentos: __ Según su origen, los alimentos pueden ser:
 * **De origen animal** como los diferentes tipos de carne, los pescados, los productos lácteos y los huevos.
 * **De origen vegetal** como el aceite, las frutas, las verduras, las legumbres, los cereales y los frutos secos.
 * **De origen mineral** como la sal y el agua.

<span style="background: none repeat scroll 0% 0% #31c918; font-family: Georgia,serif; font-size: 160%;">Cada alimento es diferente
<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Los alimentos que forman nuestra dieta se pueden agrupar según las sustancias nutritivas que contienen: <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">El conjunto de alimentos que tomamos constituye nuestra **dieta**. <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Cuando estos alimentos son variados y nos proporcionan todas las sustancias nutritivas que nuestro cuerpo necesita, decimos que nuestra dieta es **equilibrada**.
 * <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">**Las carnes, los pescados, los huevos y muchos productos lácteos** contienen __//proteínas, grasas y sales minerales//__.
 * <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">**Las aceitunas, el aceite y los frutos** contienen __//grasas y aceites//__.
 * <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">**El pan, las patatas, el arroz y la pasta** contienen exclusivamente //__glúcidos__//.
 * <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">**Las frutas y las verduras** contienen __//glúcidos, vitaminas y sales minerales//__.
 * <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">**El chocolate, los helados y las tartas** contienen __//glúcidos, grasas y aceites//__.

<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">__La fibra vegetal__ <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">La **fibra** es un componente de los vegetales que se encuentra, sobre todo, en //__frutas, verduras y cereales__//. <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">La **fibra** es importante porque __//ayuda al proceso digestivo y evita enfermedades como el estreñimiento//__.

<span style="background: none repeat scroll 0% 0% #31c918; font-family: Georgia,serif; font-size: 160%;">Nuestra salud es importante
<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">**Para evitar caer enfermos** y gozar de buena salud debemos tener ciertos hábitos saludables:
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Una dieta adecuada. **
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Desayunar adecuadamente. **
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Guardar un tiempo de descanso. **
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Lavar bien los alimentos. **
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Evitar contagios. **
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Cuidar nuestra higiene. **
 * **<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Cepillarnos los dientes. **

__<span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">El ejercicio físico y la salud __


 * <span style="font-family: Georgia,serif; font-size: 140%;">Hacer ejercicio, dormir bien y tener una dieta equilibrada nos hacen estar en plena forma.